MERSİN (İGFA) – Büyükşehir Belediyesi, sıcaklıklara bağlı olarak değişen beslenme alışkanlıklarıyla ilgili olarak vatandaşları uyarıyor. Bu kapsamda Sıhhat İşleri Daire Başkanlığı’na bağlı Bayan Sıhhati Müracaat Merkezi’nde misyon yapan Diyetisyen Müge Kinaş, hava sıcaklıklarına bağlı olarak değişen beslenme nizamı hakkında bilgi verdi.
Kinaş: “Bu periyotta beden sıvısı azaldığı için su tüketimine yük vermeliyiz”
Artan hava sıcaklıklarıyla birlikte beden sıvısının düşmeye başladığını ve su tüketimine daha fazla tartı vermemiz gerektiğini söz eden Diyetisyen Müge Kinaş, “Su tüketimini artırmak ismine, suyun yanı sıra taze sıkılmış zerzevat ve meyve suları, ayran üzere içecekler de tercih edilebilir. Bu süreçte hafif yiyeceklere, zerzevat ve meyvelere yönelerek, çok yağlı yemeklerden uzak durmalıyız” dedi.
Yemek pişirme tekniklerinde daha sağlıklı metotlar kullanmanın yanlışsız olduğunu kaydeden Kinaş, “Kızartma sürecini daha az tercih ederek; haşlama, ızgara ve fırınlama süreçlerine daha çok yer verebiliriz. Yemek öğünlerinde hafif yiyecekler tüketilmeli. Bilhassa şeker sorunu olan vatandaşların, şeker düzeyini bir anda yükseltecek yiyeceklerden katiyen uzak durması gerekir” şeklinde konuştu.
“Sebze ve meyve porsiyonlarına dikkat etmek gerekiyor”
Günlük alınması gereken meyve ve zerzevat porsiyonunun toplamda beş olduğunu aktaran Kinaş, “İki porsiyon zerzevat, üç porsiyon meyve ya da üç porsiyon zerzevat, iki porsiyon meyve olacak biçimde besin tüketmemiz gerekiyor” dedi. Yaz mevsiminde bol ölçüde meyve ve zerzevat çeşitliliği olduğunu, lakin bunları tüketirken denetimli olmak gerektiğini de söz eden Kinaş, “Özellikle kavun, karpuz üzere sıvı oranı yüksek, ancak şeker oranı da bir o kadar fazla olan meyveleri tüketirken, porsiyonları daha ölçülü olacak halde ayarlamamız gerekiyor. Avuç içi büyüklüğünde 2-3 dilim üçgen kavun yahut karpuz, bir porsiyon meyve ediyor. O yüzden bu meyveleri tüketirken biraz daha dikkat etmek gerek” diye konuştu.
“Spor yaparken saatlere dikkat edilmeli”
Spor yapmanın özel bir saati olmadığını ve kişinin kendini uygun hissettiği saatte spor yapmasının yanlışsız olduğunu söyleyen Müge Kinaş “Spor yapmak isteyen vatandaşların, birtakım istisnalara dikkat etmesi gerekiyor. Güneşin dik açıyla geldiği öğle saatlerinde spor yapılmaması, bilhassa tansiyon sorunu olan ya da yaşı ileri olan vatandaşlarımızın da bu saatlerde dışarıya daha korunaklı bir formda çıkmaları gerekmektedir” dedi.
